จิบชาตามฉบับวิถีเซน ที่ Peace - Oriental Teahouse
Peace - Oriental Teahouse ห้องน้ำชาที่ดึงแก่นแท้ของวัฒนธรรมตะวันออกดั้งเดิมกลับมาในสังคมปัจจุบัน และส่งต่อไปสู่อนาคต
ล่าสุดได้เปิดตัวสาขาใหม่ ที่ชั้น G อาคาร G Tower ย่านพระราม 9
ร้านจะถูกแบ่งเป็น 2 โซน ได้แก่ Teahouse และ Tea-master bar
ภายใต้บรรยากาศร้านแบบเซน (Zen) และการตกแต่งแบบ Minimal Style ตัวร้านถูกออกแบบและตกแต่งด้วยความเรียบง่าย ใช้สีโทนอ่อน และเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เมื่อเดินเข้ามาในร้าน ลูกค้าจะรู้สึกสงบ บรรยากาศเหมาะแก่การดื่มชา
ร้านจะถูกแบ่งเป็น 2 โซน ได้แก่ Teahouse และ Tea-master bar
Teahouse : เน้นชาและวัตถุดิบเพียงไม่กี่ตัว แต่ใช้สิ่งที่ดีที่สุด ซึ่งมีเมนูเพียง 3 ราคา ตามกรรมวิธีการชง โดยทุกแก้วจะทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100%
- clear (ชงด้วยน้ำแช่ถ่าน 120 บาท)
- pastel (ชงด้วยนมสด 140 บาท)
- snow (ปั่น 180 บาท)
Tea-master bar : การชงชาด้วยความละเอียดอ่อน พิถีพิถัน และตั้งใจ แสดงออกถึงแก่นแท้ที่หยั่งรากอยู่ในวัฒนธรรมตะวันออกดั้งเดิม สามารถสั่งชาและพูดคุยเปิดประสบการณ์เรื่องชากับ Tea-master ได้เลย คอลเล็กชั่นชาใน 'ทีมาสเตอร์บาร์' จะถูกจัดออกเป็น 3 เกรด
- purist-grade (180 บาท)
- idealist-grade (220 บาท)
- perfectionist-grade จะมีราคาแตกต่างกันออกไป
- clear (ชงด้วยน้ำแช่ถ่าน 120 บาท)
- pastel (ชงด้วยนมสด 140 บาท)
- snow (ปั่น 180 บาท)
Tea-master bar : การชงชาด้วยความละเอียดอ่อน พิถีพิถัน และตั้งใจ แสดงออกถึงแก่นแท้ที่หยั่งรากอยู่ในวัฒนธรรมตะวันออกดั้งเดิม สามารถสั่งชาและพูดคุยเปิดประสบการณ์เรื่องชากับ Tea-master ได้เลย คอลเล็กชั่นชาใน 'ทีมาสเตอร์บาร์' จะถูกจัดออกเป็น 3 เกรด
- purist-grade (180 บาท)
- idealist-grade (220 บาท)
- perfectionist-grade จะมีราคาแตกต่างกันออกไป
และยังมีเมนูเครื่องดื่มอีกมายมาก รวมถึงไอศกรีมโฮมเมดที่ทางร้านทำใหม่ทุกวันอีกด้วย
Peace Oriental Teahouse
พิกัด : ชั้น G อาคาร G Tower พระราม 9
วันเวลาเปิด-ปิด : วันธรรมดา 07.00 - 21.00 น. / วันหยุด 10.00 - 21.00 น.
ขอบคุณภาพประกอบจาก 和 ピース Peace - Oriental Teahouse